Buffet Catering in Eberswalde: kalt, warm oder fliegend
Buffet Catering in Eberswalde bedeutet bei uns: Sie wählen zwischen kaltem, warmem oder gemischtem Buffet und zwischen klassischer Tafel und Flying Buffet. Wir setzen das Konzept passend zu Ihrem Anlass um.
Ob Familienfeier im Landkreis Barnim oder Business-Event im eigenen Haus: Ein Buffet lässt sich für private wie geschäftliche Veranstaltungen zusammenstellen, egal ob Sie es als fertiges Paket bestellen oder gemeinsam mit uns Gang für Gang planen.
Wer ein Buffet bestellen möchte, nennt uns einfach Anlass, Gästezahl und Wünsche. Auf Wunsch beraten wir bei der Speisenauswahl und bei der passenden Getränkeauswahl für Ihre Gäste in Eberswalde.
Zubereitet wird frisch und aus sorgfältig ausgewählten Zutaten, für Eberswalde und das Umland.
Buffet-Kultur: ein kurzer Blick zurück
Einer Überlieferung nach hielt Napoleon wenig von steifen, förmlichen Empfängen und ließ seine Gäste lieber auf lockere Art bewirten. Ob das stimmt, lässt sich kaum belegen, erzählenswert bleibt es trotzdem.
Sicher ist dagegen: Die Idee, Speisen offen zu präsentieren und jeden selbst wählen zu lassen, hat sich weltweit durchgesetzt und sorgt bis heute für eine zwanglose Stimmung unter den Gästen.
Vom Hotelfrühstück im Urlaub bis zum „All you can eat“-Angebot der Event-Gastronomie rund um Eberswalde: Das Buffet gehört längst zum Alltag.
Wer in Eberswalde ein Buffet ausrichtet, bietet mehr als Auswahl. Die Gäste kommen ins Gespräch, gehen von Station zu Station und feiern entspannter.
Klicken Sie auf den Button und schildern Sie uns in wenigen Zeilen Ihr Vorhaben – wir melden uns mit einem unverbindlichen Angebot für Ihr Catering in Eberswalde.
Wir gehen Ihre Angaben in Ruhe durch und schicken Ihnen ein unverbindliches Angebot, das zu Anlass, Gästezahl und Budget passt. In Ruhe vergleichen und entscheiden – ganz ohne Verpflichtung.
Haben Sie sich entschieden, übernehmen wir Planung, Lieferung und Service. Sie feiern – wir sorgen dafür, dass Ihr Catering in Eberswalde reibungslos läuft!
Unsere Flying Buffets in Eberswalde
Beim „fliegenden Buffet“ kommen mundgerecht angerichtete Kleinigkeiten zu Ihren Gästen statt umgekehrt. Unsere Servicemitarbeiter gehen durch den Raum und reichen Fingerfood, kalte und warme Häppchen, „One-Bite-Gerichte“, kleine Suppen und Salatportionen, im Stehen oder am Tisch, ganz wie es Ihrer Runde gefällt.
Gut geeignet ist diese Variante bei Business-Veranstaltungen wie Messen, Geschäftseröffnungen oder Präsentationen. Im privaten Rahmen überzeugt sie bei Hochzeiten, Geburtstagen und sonstigen Anlässen wie Taufe, Kommunion oder Jubiläumsfeiern, überall dort, wo Bewegung und Abwechslung gefragt sind.
Dass Ihnen ein Glas aus der Hand rutscht oder die Finger fettig werden, müssen Sie nicht befürchten: Wir servieren hygienisch auf Spießchen, in Schälchen, kleinen Gläsern oder auf Portionslöffeln, sodass sich alles bequem mit einer Hand genießen lässt.
Ihre Stärken spielt die fliegende Variante vor allem bei Stehempfängen und Firmenveranstaltungen aus: Die Gäste bleiben in Bewegung, finden leichter Gesprächspartner und sind nicht an feste Plätze gebunden. Zusammen mit kreativem Fingerfood und einer stimmigen Cocktail-Auswahl wird daraus ein stimmiges Gesamtpaket für Ihr Fest in Eberswalde. Schon ab etwa 20 Gästen raten wir zum Flying Buffet. Wächst die Runde, stocken wir das Servicepersonal auf, damit ständig frische Häppchen nachkommen.
Kaltes oder warmes Buffet bestellen: die stationäre Variante
Die klassische Tafel bleibt ein Favorit: Wir bauen die Gerichte auf einer langen Tafel auf, warme Speisen bleiben in Rechauds auf Temperatur. Ihre Gäste bedienen sich selbst, oder unser Servicepersonal hilft beim Anrichten.
Ob ausschließlich kaltes Buffet, ausschließlich warmes Buffet oder eine ausgewogene Mischung aus beidem: Die Zusammenstellung richtet sich nach Ihrem Geschmack. Auch ein Themen-Buffet ist möglich, etwa mit den Aromen Ihres Lieblingslandes mitten in Eberswalde.
In unserer Küche entstehen sowohl internationale als auch deutsche Gerichte, stets frisch und mit hohem Qualitätsanspruch.
Vom bunten Häppchenbuffet beim Kindergeburtstag bis zur festlichen Tafel bei der Familienfeier in Eberswalde: Umfang und Stil stimmen wir auf Anlass und Gäste ab.
Eberswalder Gastgeber über uns
„Für meinen Geburtstag habe ich verschiedene Wrap Variationen bestellt, von klassisch über vegetarisch bis glutenfrei war alles problemlos machbar. Dementsprechend konnte ich alle meine Gäste zufrieden stellen und jeder kam auf seine Kosten. Die Wraps waren frisch zubereitet und geschmacklich einfach top. Gerne wieder!“
Markus Heffner
aus Eberswalde
„Toller Service, freundlich, schnell und unkompliziert. Es wird jeder Wunsch erfüllt und fast alles möglich gemacht (ich habe noch kein 'geht nicht' gehört). Das Team ist supernett, alles hat wie versprochen geklappt, und Preis/Leistung sind auch vollkommen in Ordnung. Wir werden auf alle Fälle wieder mit Euch zusammenarbeiten!“
Nadja Hecht
aus Britz
„Tausend Dank für eine unvergessliche Hochzeit! Wir haben die Leckereien für unsere Hochzeit mit einem Grillbuffet gebucht und das Essen (auch die Vor- und Nachspeisen) waren sensationell. Auch die komplette Kommunikation im Vorfeld – vor allem jetzt während Corona Zeiten – war super. Das Servicepersonal war sehr freundlich. Wir können das Catering und den Service somit jedem ans Herzen legen.“
Micha Häß
aus Eberswalde
„Von Anfang an wurden wir sehr freundlich und offen beraten. Wir wollten alle Speisen vegetarisch und wurden mit kreativen Ideen überrascht. Selbst kritische Gäste waren vom Essen begeistert. Herauszuheben war auch der Service, das Personal war sehr aufmerksam und professionell. Wir können das Eberswalder Catering wärmstens empfehlen.“
Arne Franz
aus Eberswalde
„Vielen Dank an das gesamte Team. Die Betreuung war sehr freundlich und unkompliziert, die Lieferung zuverlässig und pünktlich und die Speisen kamen bei allen Kollegen sehr gut an. Wenn wir wieder einen Caterer benötigen, werde ich an Euch denken und auch gerne weiterempfehlen. Vielen Dank für das gute Essen auf unserer Firmenfeier!“
Trum Thaan
aus Finow